百草味,三只松鼠
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Company Product来源:江西盈晟贸易有限公司时间:2023-10-31 [举报]
南通三只松鼠团购部,南通三只松鼠经销商 9月中旬,时值白露,三只松鼠产品采购经理颠簸在浙江临安蜿蜒的山路上,他的目的地是供应商所在的清凉峰镇新峰村,目标是正值成熟期的临安山核桃。
作为的“中国山核桃之都”,临安山核桃的栽培史已有500多年,全区山核桃面积约57万亩,占全国总面积的31%,在众多山核桃种类中,临安山核桃以壳薄、粒大、肉厚、粒粒饱满、颗颗脆脆,自带山野清香海内外,是难得一赏的山野馈赠。
这得益于临安当地500多米的海拔、充沛雨量,以及石灰岩发育的黑油泥土壤,造就了少有的适宜山核桃生长的资源禀赋。
根据当地气候,白露之时也是山核桃的成熟期,此时山核桃种仁的油脂转化、营养物质累积达到佳,因此香味和口感也是好的。
为了确保山核桃果仁品质更佳,当地人都遵从“瓜熟蒂落”的自然规律,白露后才“开竿”打核桃,用原始的方式获取大自然馈赠的美味,在临安已延续百余年。夏威夷果,开心果
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